Wir freuen uns Sie regelmäßig per E-Mail auf dem Laufenden zu halten.
Entdecken Sie darin unter unserer Rubrik "Winzer-ABC" wertvolle Tipps, spannende Themen und kompakte Erklärungen rund um das Thema Wein.
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Die Eindrücke unserer Veranstaltungen in Bildern.
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Das Jahr 2022 war ein sehr heißes Jahr und die wenigen Niederschlagserreignisse waren dann aber heftig. Danach was es wieder lange trocken.
Wie die Reben damit umgegangen sind, werde ich in den nächsten Tagen/Wochen zusammenfassen. Anbei ein offizieller Bericht
This year has been very outstanding -again. A hot and dry summer. If we had rain it pured and then there was a long drowth again. How the vines dealed with it, I will summerize over the next days. Sorry, mostly will be in German.
Quelle: Deutscher Wetterdienst
Dodo zu Knyphausen und Désirée zu Knyphausen schenken aus und stellen ihre Weine vor.
Im direkten Kundenkontakt tragen wir natürlich Masken, Sie dürfen im romantischen Innenhof oder in unserer historischen Kelterhalle verkosten.
Der Riesling von seinen verschiedenen Terroirs ist spannend und vielseitig.
Having a winetasting chat about the different soil types and Riesling styles. come to the winery the next 10 days from 10am to 6pm.
You can get your tastings sips served in- or outside.
We are happy to show you our wines.
Foto: M. Wüsteney
Unsere komplette Weinkollektion steht zur Verkostung bereit. Schauen Sie vorbei! Täglich bis 18 Uhr!
Come around and taste our Riesling and Pinot Noir collection. Everyday till 6pm for the next 10 days. See you in the Rheingau!
Foto: M. Wüsteney
Endlich kommen die Trauben nach Hause. Reif und golden haben wir sie per Hand gelesen.
Finally grapes are coming home. At the best point of ripeness we picked them by hand.
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Alles beginnt im Weinberg: Gesunde Reben von Wurzel bis Blatt Durch eine Dauerbegrünung unterstützen wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit und Humusbildung.
Wir verzichten seit langem auf den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung tierischer Schädlinge.
Auch das Haushalten mit Energie ist uns wichtig: Wir unterstützen die Kühlung unserer Weine durch die natürliche nächtliche Kühle und unseren tiefen temperaturkonstanten Keller. Das spart Energie und die Ressource Wasser.
Mit Hilfe von Solaranlagen unterstützen wir unsere Warmwasserbereitung, Heizung und den Stromverbrauch.
Wir engagieren uns durch regelmäßiges Sponsoring unterschiedlichster Zielgruppen: Kunst- und Kulturförderung, medizinische Forschung, Umweltschutz, Kinder- und Jugendarbeit und Vereinsarbeit. Es ist uns eine Herzensangelegenheit und wir helfen gerne.
Die Mitgliedschaften in VDP, den Rheingauer Jungwinzern, Vinissima und weiteren Verbänden helfen uns Zukunftsprojekte und Visionen umzusetzen.
Vielleicht ist Ihnen schon aufgefallen, dass wir seit einigen Jahren "leichtere" Glasflaschen verwenden, dies dient der CO² Einsparung bei Herstellung und Transport. Leider sagt die Marktforschung, dass der Kunde eine schwerere Flasche mit mehr Qualität verbindet, aber in unserem Fall schmeckt man es:
Der Inhalt macht die Qualität und nicht die dicke der Glasflasche! Wir verzichten auf ausländische Billiganbieter bei Flaschen, Etiketten, Kapseln etc. Dies hat eine einfache Erklärung: Qualität, Nachvollziehbarkeit und kurze Transportwege.
Seit 2021 haben wir unsere Kartons umgestellt und verwenden ein ganz neues Patent der Versandkartons: Durch den neuen Zuschnitt werden 45% Material eingespart und der Karton besteht aus reinem Papier ohne Kunststoff-Anteil. Sehr gut für das Recycling.
Generell nehmen wir Flaschen und Kartons zurück und verwenden diese wieder. Bitte senden Sie aber keine leeren Kartons per Paketdienst zurück, dies macht keinen ökologisch Sinn.
SolidAHRität: Nach dieser Flutkatastrophe sind wir persönlich vor Ort mit Schaufeln, Besen und Herz ans Werk gegangen. Des Weiteren haben wir Wein gespendet, Veranstaltungen organisiert und Weinpakete verkauft, deren Erlös dem Wiederaufbau der Ahr-Region dient. Eine Spende von 5000,-€ an "Der Adler hilft" unterstützt direkt die betroffene Region.
Kontinuierlich restaurieren wir unser Gutshaus in Abstimmung mit dem Denkmalschutz. Altbau mit Lehm und Fachwerk ist romantisch, aber auch aufwendig in der Sanierung. Auch das historische Hausdach wurde und wird weiter mit dem typischen schwarzen Schiefer eingedeckt.
Weitere Ideen reifen, besuchen Sie demnächst wieder unsere Seite und erfahren Sie mehr!
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