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Gutsküche

 
Zu einem guten Glas Wein gehört die passende Speise - und umgekehrt.
In unserer neu gestalteten Gaggenau-Gutsküche laden wir zu regelmäßigen Kochabenden ein.
Dabei unterstützt werden wir von bekannten Meisterköchen unserer Region, die in der großzügig angelegten Küche vor unseren Augen und mit unserer Mithilfe ein Menü zaubern.
Passend dazu kredenzen wir unsere Weine und Sekte. 
Entdecken Sie direkt unsere aktuellen Rezepte:

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Zwiebelkuchen

Rezeptidee: Gutsküche Weingut August Eser

Was paßt besser zur herbstlichen Jahreszeit als ein deftiger Zwiebelkuchen. 
Dazu trinken wir entweder einen Federweißen direkt aus dem Holzfaß gezogen oder unseren Riesling <Schlüsselerlebnis> VDP.GUTSWEIN. Ein an der Grenze zu trocken liegender Riesling mit schönem Aromenspiel und nicht zu dominant. 

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My Way, unser Gutswein

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